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        山東隆澤機械有限公司

        電磁加熱熬糖鍋 電加熱攪拌熬糖鍋

        發布時間:2019-09-16 瀏覽次數:198

        隆澤電磁熬糖鍋設備適用范圍:

        隆澤電磁熬糖鍋適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:炒糖色(化糖、炒糖、炒焦糖色),餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙餡、水果蓉、蜜餞、棗泥),肉制品熟食加工(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬),調味品業(火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬)糖果業(化糖、熬制糖漿、糖炒堅果),食堂及快餐(炒菜、烹飪)等食品加工應用。

        電磁加熱熬糖鍋 電加熱攪拌熬糖鍋

        隆澤電磁夾層炒鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業。廣泛應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工。制藥行業的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。

        電磁熬糖鍋_炒糖色的機器設備

        產品說明;高粘度餡料炒鍋攪拌鍋產品構成:隆澤牌高粘度行星攪拌鍋系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。

        炒糖化糖機器設備_電磁夾層炒鍋

        攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。


        傾倒物料:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌。

        燃氣加熱炒糖機-化糖炒糖色

        電磁熬糖鍋產品特點:

        1、本機吸收、借鑒國際先進技術、結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋,本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。


        2、動力采用日本無極調速器與渦輪、蝸桿、減速機的完美組合,傳動部位公轉與自傳的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部位與鍋臺潔凈、衛生。本機采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,不失為性能優良的食品化工制藥加工設備。


        3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。


        4、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。


        5、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。

        熬糖鍋廠家


        6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。


        7、型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等等規格。非常規容量的產品可以加工定制。

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