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        山東隆澤機械有限公司

        食品廠綠豆沙餡料攪拌機怎樣炒底料 質量好不好

        發布時間:2019-09-28 瀏覽次數:125

        食品廠綠豆沙餡料攪拌機怎樣炒底料 質量好不好

          電導熱油攪拌炒鍋 炒豆沙餡料

        炒豆沙餡推薦用電導熱油炒鍋,溫度適中,物料口感更好!

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        真空臥式攪拌炒鍋全封閉槽形鍋體,夾套采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式,受熱面積大,熱效率高,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。


        無段變速與蝸輪、減速機的組合轉動,增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸,確保了無攪拌死角。

          混合機的主體為1個鼓形的混合室,室內正中橫向有1個軸穿過,軸的兩側各有若干根鐵桿,小型立式飼料攪拌機,組成篦式柵欄。混合時,在電動機的帶動下,鼓形混合機機體的外殼按順時針方向轉動,室內橫軸連同軸上的篦式柵欄按逆時針方向轉動,使物料在翻動、攪拌的過程中混合均勻。


        2 中型腰鼓式混合機。混合機的結構與小型腰鼓式混合機相似,只是室內橫軸兩側是若干個槳葉,鼓形混合室也較大。

          


        隆澤真空橫軸臥式夾層鍋 使用于高粘度食品物料預煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調速控制攪拌轉速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,豆沙臥式攪拌機,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,機械傳動卸料、復位。隆澤橫軸攪拌機卸料采用擺線針輪行星減速機傳動鍋輪卸料,鍋體可傾度100。一次性地將物料加工完成。


        臥式真空橫軸攪拌鍋 的U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。

          


        橫軸攪拌炒鍋的分類:橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋由真空型與普通型兩種組成。橫軸攪拌炒鍋介紹:橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋,槽形鍋體,兩端碟形封頭及半圓柱結構,夾套蒸汽加熱,蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,變頻器調速攪拌。攪拌器采用食品級聚四氟乙烯,攪拌槳刮壁攪拌,無死角,使其攪拌均勻,物料加熱后所蒸汽發熱汽很快散發出去。


        橫軸攪拌炒鍋性能特點是設備半封閉和全封閉主鍋體,(真空型)物料在負壓濃縮狀態下一次完成,工藝簡單,時間短,效益高,清洗方便,噪音低,符合國際“GMP”標準。

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