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        山東隆澤機械有限公司

        一:真空滲糖設備功能

        1、用于滲糖的設備就是真空浸漬機,就是把糖放在鍋內,把鍋關上在抽真空的同時會保壓一款時間,然后將泡在糖里的液體在大氣壓的作用下放入缸內,到達一定的真空鍍以(繼續)抽真空:達到一定的負壓后保壓維持。
        2、需要加正壓時就可以加正壓,不需要 加正壓時,通過抽真空將液體浸入原材料內。

        浸糖鍋_真空浸糖鍋_浸糖鍋廠家

        二:真空滲糖設備配用真空泵的介紹

        真空泵采用進口技術生產,自產自銷,品質有保證,真空滲糖設備跟真空泵是密不可分的,所有工作需要通過真空泵的運作才能達到效果,所以在此設備中關鍵的就是真空泵質量和配型經驗,還有個就是箱體的密封度要好,不好的密封度抽真空也會有影響。

        三:真空滲糖設備組成部分

        目前真空浸糖設備可分真空機組、浸糖設備、冷卻設備三組。
         1、真空機組,會把鍋內空氣全部吸出。
         2、浸糖設備會自身加熱果脯放到鍋內會快速吃糖。
         3、冷卻系統會給整個工作設備冷卻降溫。

        浸糖鍋百科

        浸糖鍋真空加壓浸糖淋糖及真空干燥的工藝

        真空煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
        果脯加工技術及設備,采用單機連續真空加壓浸糖淋糖及真空干燥的工藝,并應用蒸汽加熱,其設備由密閉容器、真空及壓力控制系統、糖液循環噴淋系統及托盤、配電柜等部分組成,由于采用上述工藝及設備,并且在整個加工過程中果品不需轉移,不僅提高了生產效率,減少了損耗而且降低了成本,保證了產品質量。不僅適于果脯加工而且可應用于各種食品的浸漬加工。


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